L’estate è uno spazio per l’immaginazione e la lentezza, ci permette di godere dei piccoli piaceri della vita e di assaporare momenti di condivisione, ognuno a modo suo.La grafica di questo mese celebra queste sensazioni.Tu cosa ci vedi?Che cosa ti racconta?

 I sapori della Corea con Seung Hye Ji “Bap meokgo danini? Hai mangiato (il riso)?”Il riso è l’alimento base della cucina coreana, ma rappresenta molto di più: vita, salute, stabilità e affetto familiare. Per questo motivo questa domanda significa: “Stai bene? Mi prendo cura di te.” Menu degustazione: 45,00€Per prenotazioni: cucina@pastonomade.itWa: 349 9806510 / Tel: […]

🇬🇷 La Grecia ci chiama… e noi rispondiamo con il cucchiaio in mano. La prossima Shared Kitchen è un viaggio tra sapori pieni di sole, colori e memoria 🌞 Piatti che raccontano infanzie greche e cucine familiari, come i profumatissimi γεμιστά (gemistá) — verdure ripiene che scaldano il cuore! E i λαδερά (laderá), cotti lentamente […]

Entra, siediti, e lasciati trasportare tra le spezie e le tradizioni bangladesi. A guidarci in cucina ci saranno Nasir e Mahabuba Uddin, marito e moglie uniti dalla volontà di cercare nuove opportunità per la loro famiglia. Sono arrivati in Italia dal Bangladesh quindici anni fa, portando con sé sapori, ricordi e un profondo desiderio di […]

Festa è condivisione.Festa è divertimento.Festa è varietà. Per noi, Shared Kitchen è una festa!Sei cene diverse tra loro per gustare piatti provenienti da ogni angolo del mondo e scoprirne i tesori nascosti in cucina.

Il 10 maggio tornano ufficialmente le nostre Shared Kitchen, e questa volta si parte dalla Colombia! Con noi Daniela Rojas e Gabriela Bonilla di Tropico Lab e Sophie Echeverry, per una serata ispirata a “Cent’anni di solitudine” — tra ricordi, fermenti e sapori che raccontano il mondo del realismo magico. Un menu sospeso tra sogno […]

Una serata dedicata alle lotte partigiane con ricette ispirate alle testimonianze raccolte nel libro Partigiania tavola.Un omaggio al cibo semplice ed essenziale, che ha nutrito e ispirato il sogno di libertàe democrazia di tanti italiani ed italiane. Prenota il tuo tavolo mandando un messaggio su whatsapp 349 9806510 o manda una e-mail a cucina@pastonomade.it

Ci sono poche cose così piacevoli come un picnic in primavera. Stare all’aria aperta, preparare ogni dettaglio e stare in compagnia in una bella giornata di sole. Questo è quello che ti auguriamo di fare questo mese!  Nelle tue ricette, prova i nostri prodotti della bottega, ideali per condire e accompagnare piatti gustosi e originali, o […]

Nel mese del nostro terzo compleanno, vogliamo ricordare le cose essenziali in cui crediamo.  Le materie prime e la natura che le crea.Le persone che immaginano, curano e ci forniscono i prodotti che usiamo.Il cibo che prepariamo e che proponiamo ogni giorno.La tua presenza, che rende possibile realizzare ciò che sogniamo.